Abril 02, 2018

En la cocina con Zayda 15-02-2018

Zayda TV

Invitado especial: Oscar Bagüi

Rib eye en su propia grasa con vegetales y muchines de camote al horno


Ingredientes:

  • Vainitas
  • Aceite de oliva
  • Camote
  • Ajo
  • Pimienta molida picante


3 cosas que no sabías de Oscar Bagüi

      1. Cuando murió su padre vendía naranjas, bolos, agua, cola en la cancha de fútbol.
      2. A los 10 años abrió su propio negocio, se compró un tanque de queroseno con un préstamo de su madre y se puso a vender en la bahía de Borbón.
      3. Cuando llegó a Riobamba, fue mesero en la marisquería de la ciudad, vivía en el lugar, pero para ganarse el alimento ayudaba con las mesas, la limpieza y en la cocina lavando platos, y ahí fue cuando aprendió a cocinar.